Så mycket kostar vår mat

Hur stor del av vår disponibla inkomst som vi spenderar på mat skiljer sig från person till person. Den allmänna tendensen är dock att vi idag spenderar mer på mat än vad vi gjort tidigare. Mat har blivit trendigt. Vi äter ute mer än tidigare och vi ställer högre krav på råvaror och ursprung.

Varje år gör Konsumentverket beräkningar för kostnader för livsmedel som ingår i vår matsedel. Beräkningarna är exempel på näringsriktiga matsedlar och vad de kostar per månad. Dessa beräkningar är ingen norm poängterar Konsumentverket utan kan användas som referens och stöd när man planerar sin egen budget.

Så här mycket beräknar Konsumentverket att vi spenderar på mat i månaden:

 

Att äta lunch ute är dyrt. Äter man sin lunch ute varje dag kostar det runt 1 600 kronor per månad om lunchen kostar 80 kronor. Enligt Konsumentverkets kostnadsberäkningar lägger en kvinna 31-60 år 440 kronor mer i månaden på livsmedel om de inte äter lunch ute. En möjlig besparing på över 1000 kronor i månaden alltså om man tar med matlåda istället.